今回ご紹介するのは、ピザ＆バー 『No Rules』
お店の名前にもあるようにルールに縛られない様々なアレンジのPizzaをメインとしたお店です。
No Rules
【住所】Marie Heinekenplein 5-8, 1072 MH Amsterdam
【ウェブサイト】https://norules.nl/
こちらのお店はHeineken Experienceという古い醸造所を使用したハイネケンビールのミュージアムのすぐ近くにあります。Marie Hinekenpleinという噴水がある広場を囲むようにいくつかのレストランがあり、天気の良い日や夏の暑い日にとても賑わう場所です。
店内にも客席がたくさんあり、お店のすぐ前にも屋根のあるテラス席があるので、ここなら少しの雨でも安心できます。更に、その前にも大きなパラソルの下にテーブルがあり、噴水の周りでくつろぐ人々を眺めながらのんびりテラスで食事を楽しめますよ。(※写真を撮った日は風が強くてパラソルが閉じてます…）
夏の天気の良い夜はフラっと行ったら満席だったこともあるので、天気が良さそうな日は予約して行くのがベター。お店のウェブサイトから簡単に予約ができます。
2021年の5月現在はランチメニューがComing Soonになっていますが、pizzaも6.5ユーロからあるので、お友達との軽いランチに使えるお店かなと思っています！
とある日のオーダーを紹介
この日は、テラス席が解禁されたばかりということもあり、天気が悪かったけど厚着をしてテラス席でお友達とランチをした日でした！
寒かったのでフレッシュミントティーをオーダー。生のミントにお湯を注いだだけ！初めて見た時はビックリした飲み物ですが、アイスティーも甘いし、紅茶もティーパックで出てくるオランダでは無糖の飲み物としてすっかりお気に入り。と言いつつ、ハチミツをちょっと入れて飲むのも美味しくて好きです。
ステーキタルタル（Steak tartare)とは、生の牛肉を、粗いみじん切りにし、オリーブオイル、塩コショウで味付けし、タマネギ、ニンニク、ケッパー、ピクルスなどの薬味と一緒に食べる料理。生肉はちょっと怖いですが、肉好きの私にとっては大好きなメニューです。
１枚目の写真が今回のオーダー。２枚目は初めて行った時のもと比べてみました。ちょっとだけ変わってますね！ほんの少し今回の方が肉々しさが物足りない気もしましたが美味しかったです。
お店のオススメになっていたNdujaって名前のPizza。大小サイズがあって大きい方をオーダーしました。写真では小さく見えますが結構大きいサイズです。
オリジナルのリコッタソース、Nduja、サラミ、パルメザン、モッツアレラ、ルッコラ、チリライムクリーム、ルッコラなどが乗ったPizzaです。ちなみに、名前にもなっているNduja（ンドゥイヤ）がわからなくてネットで調べたら、イタリアのカラブリア州の名物唐辛子の入ったペースト状のサラミなんだそうです。
こう見ると割と唐辛子が入っていたみたいですが、そこまで辛くはなかったです。ちょっと味が濃いめのソースをモッツアレラが緩和してくれてとっても美味しかったです。
結構お腹がいっぱいになったのと、寒くてこれ以上座っていられなかったので今回のオーダーは以上でした！
・フレッシュミントティー 3.5ユーロ×２
・ステーキタルタル 13.5ユーロ
・Ndujaピザ（大） 18.5ユーロ
【合計】 39ユーロ
こんな風に軽く食事も出来るので、実はこの店は3回目の利用です。一番最初に行ったときはオープンしたてだったからか、めちゃくちゃ美味しいという印象でした。2回目は、頼んだPizzaの味が総じて濃くて、あれ？って思ったので少し心配していたのですが、今回は安定した味でした。行く度にお店の評価が変わるのはオランダあるあるかな（笑）。とは言え、ここは平均的に外れないレベルのレストランかなと思います！
Heineken Experienceやアルバート・カイプ（Albert Cuyp）マーケット、アムステルダム国美術館からもそんなに遠くないので、その辺りに遊びに来たついでに食事する場所の候補としてご参考くださいね。
アムステルダムにはたくさんのカフェやレストランがあります！
が…、オランダは外食が高い！まずい！と悪評が高いのも事実。
私も最初の頃はフラっと入って撃沈したこともありました。
本当はここが絶品間違いない！みたいな記事をお届けしたかったのですが、そんなにたくさんリサーチできるほどの経済力もないので、私が行ったレストランの雰囲気、オーダーしたもの、活用ポイント、出来る限りの費用感をこれからどんどん紹介して行ければと思っています。
レストラン選びの口コミの一つとして活用してもらえたら嬉しいです！
